Ａ１肉骨茶、バクテーを作ります

先日、アンコールワットに行った帰りに寄ったＫＬの空港で買ってきたＡ１のバクテーのもと。
バクテーのだし？といったほうがいい？


お家でバクテー作ります！

こちら。



このような、だしの袋が２袋入っています。

１袋でお肉１ｋｇ分。

お肉かってきたよー。
私はばら肉のバクテーが好きです。

作り方。
お湯７５０ｃｃを沸騰させ、
にんにく数かけらとお肉１ｋｇとバクテーの袋を入れ、コトコト。

最後に、お醤油とオイスターソース、お塩を入れます。


あ、写真撮る前に、食べちゃった。
おいしくできましたよ。

今までＡ１使ってバクテーを何度も作っているけど、ブログに書いてなかった！
まだ冷凍してあるので、後日写真を撮りましょう。

肉骨茶、大好き。