久しぶりにおうちで海外ごはん。
ハナ、ミヤンマーのエースコック。
インスタントのシャンヌードル、シャンカウソエを作ってみました。
あけるとこんなん。
太目のライスヌードルです。
ライスヌードル大好き!
米麺を茹でて(もしくはお湯につけて)もどして、水を切って、付属のペーストをかけて出来上がりです。
付属のペーストをかけるだけだとちょっと寂しかったので、付属のペーストに鶏ひき肉を追加してみました。
できました!
ありゃ、鶏もも肉を小さめに切るとかした方がよかったかな。
まぜまぜして食べるました。
美味しい!
そう、味よし、見た目は私の作り方がわるし。
パッケージみたいに作るにはどうすればいいのかな?
あと2袋あるから、もう少しきれいな見た目で作りたいな。
鶏肉と、ピーナッツ、チャイブ(細ネギ)、パクチーあたりあればいいのかな。
ミヤンマーで1袋600チャット(60円)。
日本でも米麺の袋入りインスタントヌードル、販売されないかなあ。
最近小麦粉断ちしているので、(←なんかさ、ミヤンマー行く前に体調崩してて、その時に友達に「小麦粉がだめなのよ」と一言言われたらなんか食べれなくなっちゃってさー。ミヤンマーはヌードル類も米多いんで、不自由しなかったけど、日本ってなにげ小麦商品スゴイ多いの!)、こちら、日本でも発売されたらいいのになーと思います。
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