ロシアのご飯☆マギーロシアのミートボールトマトソース

マギーロシア。


На второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе

ミートボールのトマトソースです！
直訳すればジューシーな肉団子、クリーミートマトソースであってる？






ロシアで買ってきましたよ♪

絵がかいてあるのでなんとなく作り方もわかりますが。

https://www.maggi.ru/maggiproduct/maggi-na-vtoroe-dlya-teftelek-v-tomatno-

こちらがホームページ！

作り方も載っています。
ロシア語ですが、グーグル翻訳さまに頼ります。
あと、作り方の動画もありますよ☆

作り方

１．ひき肉５００ｇを２０個のお団子に丸めます。
（私はお肉に玉ねぎも混ぜました）

２．スメタナ（柔らかいサワークリーム）に、このソースの素を入れまぜます

３．付属の袋の中に、１のひき肉のお団子と、２のソースを入れます。

４．２００度のオーブンで２０分焼きます。


日本だとスメタナは見かけないので、
ヨーグルトと生クリームを混ぜて即席スメタナ風のものを作ります。



さて、焼きました！

隣でマッシュルームも焼きましたよ。




付属のこの袋、溶けません、焦げません。

オーブン汚れません！

日本にも売ってるみたいです。あまり見かけません。

開けるとこんなんです。

あまり見えない？

お肉にちょっぴし塩を入れて丸めたのですが、

ソースの味が濃いので、塩は追加しなくて大丈夫です！

おいしい。

原材料を見ると、、

スメタナとトマト、玉ねぎ、ニンニク、そしてちょっぴりのコーンスターチとお砂糖、
パプリカ、ハーブ類（バジル・胡椒）、マギーのブイヨンを混ぜれば
自分でソースを再現できるかしらん？