ゆるりとらべる: 5月 2020

2020年5月28日木曜日

２０２０年、祝日が動いています。７月と９月に祝日がまとめられて４連休が２回できた。７月の４連休は１日お休み追加して５日間でカムチャッカへＳ７航空で、成田→ウラジオストック→ペトロパブロフスクの往復チケット購入。お値段は、４万５千円。スケジュール行...

業務スーパーのボルシチが少し残っていたので、リトアニア料理を作ろう！って思った。リトアニアって、とにかくクリームを多用しているイメージ。魚のムニエルのクリームソースとか、ポテトとベーコンのクリームソースとか。ツェペリナイは作るのが大変そうだしな。簡単な料理はない...

ビーツのスープが飲みたないと思い続ける。ようやく、スーパーでビーツ発見。缶詰めではなく、パックに入って売っているやつ。ビーツ１つと、ジャガイモ半分、玉ねぎ３分の１をスライスして炒めて柔らかくなるまで煮て、覚ましてからミキサーして、もう...

新玉ねぎとトマトと、美味しい鯛でセビーチェを作る。少しコリアンダーとニンニクもいれる。きって、ライム絞っただけですが。美味しいのは素材のおかげかな。いつかペルーに行ってみたいな。最近ペルーの旅番組多いよね。

世界は欲しいものであふれてるで、ゲミスタ作ってたので影響されて作ります。シチリア特集からなんで、ギリシャだったんだっけ？あの日のせかほし？ゲミスタは、トマトの詰め物。トマトの中で、お米のピラフを炊く感じ？いっつもピーマンとかパプリカで作...

トップバリューのですが、ミートパイ。ぱっとみ、オーストラリアのあれとそっくりじゃないですか！ https://www.topvalu.net/items/detail/4549741653343 これね。早速食べます。味が薄い。...

ほんとだったら今頃ハワイにいる予定だったのになあとおうちでハワイご飯を作っています。ガーリックシュリンプ、モチコチキン、ポキと作り、そしてシナボンっぽいシナモンロールを焼いてみた。できあがり～。ミニボンサイズで８個分。（焼けた瞬間１つ食べた） ...

ゴールデンウィーク、旅行もなし、近場の海もサーフィンしちゃだめ。みなそうしていると思いますが、ずっとほっておいたサーフボードラックを作ってみました。素人のDIYなので、ねじでとめて組み立てるだけのDIY。こんなのを作った。ツーバイフォー...