オーストラリア マギーのサテ―チキン

おうちで世界の料理を作って旅行気分です。

今日のご飯は、オーストラリア土産のマギー「サテ―チキン」を使いますよ。

サテ―チキンのもとに、鶏胸肉、玉ねぎ、ケプシカン（パプリカのこと）、ピーナッツバターとお水を加えて煮込みます。
サテ―風味の煮込みって感じです。

そう、Capsicum ケプシカンって、オーストラリア英語？
イギリスだとベルペッパーとか？

スパイス類は、コリアンダー、生姜、チリ、シナモン、クミン、スターアニス、ターメリック、が入っていると書いてありますよ。

オーストラリアなサテ―チキン。
スパイス類とスターチで、似たような味が自分でも再現できるかしらん？



お隣は、コリアンダーとキュウリのサラダと、ゴボウです。